Töltött cukkini / tök/

Töltött cukkini / tök/

Beküldte: 
Sárközi Józsefné
Értékelés: 
0
Még nincs értékelés
Hozzávalók: 

  

    Hozzávalók:  2 db 15-20 cm-es cukkini / vagy tök /

                            30 dkg párolt gomba

                            10 dkg főtt barnarizs

                               3 gerezd fokhagyma

                               1 mk rozmaring

                                   só

   Mártás::            2 dl joghurt

                               1 cs zöld kapor

                                  só, kevés bors

Elkészítés: 

   Elkészités:

    A cukkininak ha vastag a héja meghámozzuk, ha gyenge nem kell, kiszedjük a magját és megtöltjük a gombás masszával. Kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt jénai edénybe helyezzük  cukkiniket és ráöntjük a mártást, közepes hőmérsékletü sütőben puhára pároljuk.

Ajánl/megoszt