Tökfasirt

Tökfasirt

Beküldte: 
Sárközi Józsefné
Értékelés: 
0
Még nincs értékelés
Hozzávalók: 

       75 dkg tök

          1 fej fokhagyma

       50 dkg liszt

          3 dl tej

                  szódaviz

                  só, bors, olaj

Elkészítés: 

A tököt besózzuk és pár percig állni hagyjuk. Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk. A lisztból a tejjel és szódavizzel sürübbre hagyott palacsintát készitünk. Belekeverjük a tököt, a hagymát, izesitjük és forró olajban - evőkanállal beleszaggatva - kisütjük.

Adhatunk mellé friass salátát, de főzelékre feltétként is kinálhatjuk.

Ajánl/megoszt