Milánói makaróni / 4 főre /

Milánói makaróni / 4 főre /

Beküldte: 
Sárközi Józsefné
Értékelés: 
0
Még nincs értékelés
Hozzávalók: 

             25 dkg durumtészta

             10 dkg lila hagyma

               1dl      szójafasirtpor

               1           zöldpaprika

               4           nagy paradicsom

               1           sárgarépa reszelve

                            tengerisó

                            bazsalikom , szurokfü , pirospaprika

                3 ek    hidegen sajtolt olaj

Elkészítés: 

      A tésztát sós vizben megfőzzük , leszürjük és a következő mártást készitjük hozzá:

A hagymát nagyobb darabokra vágjuk és az olajon megdinszteljük. Beletesszük a pirospaprikát , az áztatott fasirtport és a darabolt paradicsomot.

Pároljuk amig a paradicsom a levét kiengedi.Ekkor hozzáadjuk a karikára vágott zöldpaprikát és a sárgarépát és összefőzzük.

Ajánl/megoszt