Meggyes túrófelfújt

Meggyes túrófelfújt

Beküldte: 
dr Molnár Ildikó
dr molnár ildikó képe
Értékelés: 
0
Még nincs értékelés
Hozzávalók: 

 

Hozzávalók:
3 tojás 
1 csomag vaníliás cukor 

2 evőkanál méz ( nyírfa cukor vagy nádcukor )
6 evőkanál tönkölybúzadara 
2 evőkanál citromlé ( lehet 1 egész citrom leve )
50 dkg túró 
1 üveg meggybefőtt 
zsírpapír
Elkészítés: 

Elkészítés:
A meggyet leszűrjük, lecsepegtetjük és kimagvazzuk.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját a vaníliás cukorral és a mézzel habosra keverjük.
A grízt, a citromlevet a túróval együtt hozzáadjuk, majd alaposan összedolgozzuk. 
A tojások fehérjét óvatosan a túrósmasszába forgatjuk. 
Majd a meggyet is a masszába forgatjuk. 
A túrós masszát egy zsírpapírral kibélelt sütőformába belesimítjuk, és 180 C-os sütőben 35 perc alatt megsütjük. 

Nagyon nagyon finom! :)

Ajánl/megoszt